Hozzávalók: (kb. 3 adag) 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 50 dkg sertés máj 1 csapott ek. liszt 1 csapott ek. fűszerpaprika 1 ek. majoranna Ízlés szerint só, bors Kis pohár víz (kb. 2 dl) Olaj a sütéshez Körethez: Finom köret például a petrezselymes burgonya, de ha nagyon kevés az idő és szűk a pénztárca, tökéletesen passzol hozzá a … Bővebben: Szaftos resztelt máj